Bahan-bahan yang dibutuhkan Nasi Kukus Wortel:

  • 150 gr wortel, iris
  • 2 sdm bawang bombay, iris
  • 1 lt air
  • 2 sdt garam
  • 450 gr beras, cuci
  • 112 gr gula pasir
  • 240 ml susu skim
  • 1 sdm mentega, lelehkan
  • 170 gr mentega

Cara Pembuatan Nasi Kukus Wortel:

  1. Dalam wadah kecil, campur susu skim dan lelehan mentega. Aduk rata.
  2. Dalam panci besar, masukkan wortel, bawang bombay, air, dan garam. Masak hingga mendidih, dan diamkan diatas api kecil selama 10 menit.
  3. Masukkan beras. Kecilkan api, dan tutup panci. Kukus hingga 20 menit.
  4. Masukkan gula, campuran susu, dan mentega. Aduk hingga mengental. Tambahkan sedikit susu jika perlu. Angkat dan segera sajikan.

© Deklofenak | Stock Free Images & Dreamstime Stock Photos