Bahan-bahan yang dibutuhkan Nasi Kukus Wortel:
- 150 gr wortel, iris
- 2 sdm bawang bombay, iris
- 1 lt air
- 2 sdt garam
- 450 gr beras, cuci
- 112 gr gula pasir
- 240 ml susu skim
- 1 sdm mentega, lelehkan
- 170 gr mentega
Cara Pembuatan Nasi Kukus Wortel:
- Dalam wadah kecil, campur susu skim dan lelehan mentega. Aduk rata.
- Dalam panci besar, masukkan wortel, bawang bombay, air, dan garam. Masak hingga mendidih, dan diamkan diatas api kecil selama 10 menit.
- Masukkan beras. Kecilkan api, dan tutup panci. Kukus hingga 20 menit.
- Masukkan gula, campuran susu, dan mentega. Aduk hingga mengental. Tambahkan sedikit susu jika perlu. Angkat dan segera sajikan.
© Deklofenak | Stock Free Images & Dreamstime Stock Photos