Mungkin sebagai bunda, kita selalu khawatir sang buah hati jajan sembarangan disekolah. Padahal, tidak semua jajanan sehat untuk si kecil. Dan sebagai bunda, dalam urusan makan tentunya ingin yang terbaik untuk sang buah hati. Tidak ada salahnya, membawakan bekal sekolah untuk anak. Kali ini saya akan memberi beberapa resep menu makanan sehat untuk bekal sekolah.
Pada dasarnya menu makanan sehat untuk bekal sekolah bisa juga di sajikan untuk camilan sehari-hari. Untuk bunda pun akan merasa bangga bisa menyiapkan sendiri bekal menu sekolah. Yang tentunya tidak membutuhkan waktu yang lama untuk menyiapkan dan syarat akan gizi.
Berikut beberapa resep menu makanan sehat untuk bekal sekolah.
NASI GURIH CAMPUR
Bahan :
- 200 gr nasi
- 100gr jagung manis pipil, rebus
- 1 butir telur
- 3 buah sosis, potong-potong
- 50gr wortel, iris dadu
- 2 lembar daging asap, potong-potong
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm margarine
- ½ buah tomat, potong dadu
- 1 batang daun bawang atau seledri, iris halus
- 50gr bawang Bombay, cincang halus
- 2 butir bawang merah
- 2 butir bawang putih
- Garam secukupnya
Cara membuat :
- Panaskan margarine, tumis bawang Bombay, bawang merah dan bawang putih sampai harum. masukan telur, orak-arik sampai matang.
- Masukan jagung, wortel, dan daging asap, aduk rata
- Masukan nasi putih, saus tiram dan garam, aduk sampai bumbu meresap. Masukan sosis dan daun bawang/seledri, aduk rata.
- Angkat, dan sajikan
ROTI GULUNG KORNET
Bahan :
- 3 butir telur, kocok lepas lalu dadar tipis sejumlah roti
- 6 lembar roti tawar
- 50 ml susu cair
- 150gr kornet
- 6 lembar keju lembaran
- 100gr tepung panir
- 2 butir telur kocok lepas
- 5 batang sledri, cincang kasar
- Garam secukupnya
Cara Membuat :
- Basahi roti tawar dengan sedikit susu cair lalu gilas supaya lebih tipis
- Siapkan roti tawar. Beri selembar telur dadar, keju lembaran, 1,5 sdm kornet, seledri di atasnya. Gulung sambil di padatkan
- Celup gulungan roti ke dalam kocokan telur. Gulingkan di atas tepung panir.
- Goreng hingga kecoklatan, angkat lalu tiriskan
- Sajikan
Dan tentunya menu makanan sehat untuk bekal sekolah bisa di variasikan sesuai keinginan anak. Agar anak tak merasa bosan dengan menu yang itu-itu saja.
