Bahan yang dibutuhkan membuat Salad Sayur Saus Yogurt:
- 100 gr Daging asap
- 75 gr Daun Selada Keriting
- 100 gr Tomat
- 100 gr Wortel
- 50 gr Zaitun
- 100 gr Apel malang
Bahan saus salad:
- 250 ml yogurt tawar rendah lemak
- 1 ½ sendok teh Garam
- 1/2 sendok teh Lada Halus
- 3 sendok makan Gula pasir
- ½ sendok makan Mustard pasta
- 2 sendok makan Bawang Bombay
- 1 sendok makan Peterseli
Cara Membuat Salad Sayur Saus Yogurt:
Saus Salad:
- Aduk rata garam, merica, gula, dan mustard. Tambahkan cincangan bawang bombay.
- Masukkan yogurt sambil diaduk hingga rata. Tambahkan peterseli.
Sayuran dan daging:
- Cincang dan potong dadu semua bahan sayur, buah, dan daging asap
- Tuangkan saus salad dan aduk rata. Segera sajikan.