Bahan yang dibutuhkan untuk membuat Resep Sup Zucchini:
- 450 gr zucchini, bersihkan dan iris tipis
- 1 sdm margarin
- 2 sdm irisan bawang bombay
- 1 siung bawang putih, remukkan
- 2 sdm air
- ½ sdt bubuk kari
- ½ sdt garam
- 120 ml susu skim
- 420 ml kaldu ayam
Cara Pembuatan Sup Zucchini:
- Lelehkan margarin dalam wajan. Masukkan bawang bombay, bawang putih, zucchini, dan air. Tutup, dan biarkan mendidih dengan api kecil selama 10 menit. Lalu aduk.
- Angkat, kemudian masukkan sisa bahan dan aduk hingga rata.
- Masukkan dalam blender dan nyalakan selama 30 detik.
- Sajikan panas.
© Antoniomp | Stock Free Images & Dreamstime Stock Photos