Buncis dan Tomat Panggang

Nov 21, 2023 | Resep Masakan

Bahan-bahan yang dibutuhkan membuat Buncis dan Tomat Panggang:

  • 250 g tomat merah
  • 150 g buncis
  • 2 sendok makan minyak zaitun
  • 1 siung bawang putih

Bahan taburan :

  • 2 sendok makan tepung roti
  • 1 sendok makan keju Parmesan bubuk
  • 1 sendok teh daun basil cincang halus
  • 2 sendok teh mentega
  • 1/2 sendok teh merica bubuk

Cara Pembuatan Buncis dan Tomat Panggang:

  1. Bakar tomat di atas bara api hingga layu. Angkat
  2. Tekan tomat hingga airnya keluar, lalu tiriskan.
  3. Iris bawang putih dan aduk bersama minyak zaitun. Kemudian campurkan dengan tomat dan buncis. Aduk.
  4. Taruh dalam pinggan tahan panas. Taburi sedikit merica dan bahan taburan.
  5. Panggang dalam oven panas selama 20 menit. Angkat dan sajikan.