Tips Kecantikan & Kesehatan
Apr 22, 2017

Posted in Resep Masakan

Spageti Meatball

Tips Kecantikan

Ada sebabnya menu Spageti dianggap sebagai salah satu menu klasik.

Menu ini tidak pernah menua dan digemari dari generasi ke generasi.

Bahan-bahan membuat Spageti Meatball:

  • 1 iris roti, hancurkan dengan food processor
  • 225 gr daging cincang
  • 1 bawang bombay, cincang
  • 1 jamur Portobello, buang batang dan iris
  • 4 siung bawang putih, iris
  • 6 gr daun peterseli
  • 1 putih telur
  • garam dan merica
  • pala bubuk
  • 2 sdm minyak zaitun
  • 1 tomat kaleng, peras dengan tangan
  • 120 ml kaldu daging
  • 1 genggam kecil kemangi
  • 3 tangkai thyme
  • 230 gr spageti
  • Parmesan

Cara Pembuatan Spageti Meatball:

1. Campur roti yang telah dihancurkan dengan daging cincang, 40 gr bawang bombay, jamur, 1 sdm bawang putih, peterseli, dan putih telur.

2. Bumbui dengan garam, merica, dan pala. Aduk rata.

3. Bentuk menjadi 20 bola daging dan letakkan diatas piring.

4. Dalam panci sedang, panaskan minyak diatas api sedang dan tumis sisa bawang putih dan bawang bombay selama 10 sampai 12 menit. Masukkan tomat dan kaldu.

5. Ikat kemangi dan thyme dengan batang thyme, masukkan ke dalam campuran tomat. Diamkan hingga mendidih, aduk sesekali, selama 20 menit.

6. Masukkan bola daging dan diamkan hingga mendidih diatas api kecil selama 10 menit.

7. Balik bola daging, masak selama 10 menit atau hingga matang.

8. Rebus pasta sesuai petunjuk dalam air garam. Sajikan dan tuang saus diatas spageti.

Tips Kecantikan

 

Dari mana anda mendengar tentang website ini?
Kami menjaga kerahasiaan data anda
*for non Oriflame members only
©copyright d'BCN

Comments are closed.

Tips Kecantikan
build_links(); ?>