Minuman Segar. Di Indonesia buah mengkudu telah lama dikenal dan digunakan sebagai obat untuk berbagai penyakit dan banyak di jadikan minuman segar, mengkudu merupakan tanaman pinggir jalan yang untuk sebagian orang bisa dianggap tumbuhan liar, yang ketika berbuah lebat dibiarkan jatuh begitu saja.

Padahal para peneliti di Universitas Hawai menemukan zat Scopoletin dari buah mengkudu yang mempunyai khasiat untuk pengobatan, zat Scopoletin dipercaya dapat mengikat zat kimia lainnya yaitu zat Serotonin, zat Serotonin ini berfungsi memperlebar saluran pembuluh darah yang mengalami penyempitan serta memperlancar peredaran darah, zat Serotonin juga bisa berfungsi untuk pembunuh jamur (fungisida), anti peradangan dan anti alergi.

Cara mengkonsumsi buah mengkudu salah satunya di bikin Minuman Segar dengan cara di Jus

Resep Jus Mengkudu : (by zona-ibu.blogspot.com)

Bahan

1. Mengkudu matang 1 buah atau 2 buah tergantung ukuran
2. Belimbing Wuluh dipotong kotal 200 gram (bisa diganti Apel atau Anggur)
3. Madu atau Gula Merah secukupnya
4. Air putih 1 gelas/ Es Batu

Cara Membuat

1. Mengkudu di potong, lalu dicampur dengan belimbing wuluh, masukan ke dalam blender
2. Masukan Madu dan es batu lalu blender sampe halus, jadilah Minuman Segar yang Menyehatkan 😀

Minuman Segar jus mengkudu juga berkhasiat untuk peradangan hati, radang ginjal dan radang limpa, menyembuhkan penyakit anyang anyangan, menurunkan demam karena flu dan pilek, terutama pada anak, mengobati radang tenggorokan dan radang amandel.

Selamat mencoba 😀